На протяжении всех лет существования СССР, советской экономике было присуще такое явление, как товарный дефицит — постоянный недостаток отдельных товаров и услуг, которые нельзя было приобрести даже при наличии денег.
Экономика Советского Союза была плановой, материальные ресурсы находились в государственной собственности и распределялись централизованно. Государство планировало ассортимент и объёмы производства товаров и услуг, регулировало цены на продукты и величину заработной платы. Планы развития народного хозяйства (как правило, пятилетние – Пятилетки) разрабатывались специально созданным государственным органом — Госпланом СССР — под руководством Коммунистической партии Советского Союза.
Плановой экономике присущи существенные недостатки: низкое качество продукции из-за отсутствия рыночной конкуренции, отсутствие стимулов для работника и производителя, трудоёмкий процесс планирования. В связи с этим, в СССР сформировался т.н. «рынок продавца», при котором условия более благоприятны для продавцов, чем для покупателей. Производители и система торговли в подобной ситуации не заинтересованы в поддержании высокого качества товаров (иногда и в самом производстве), привлекательном дизайне, качественном сервисе, своевременных поставках, рекламе.